
| 鶏肉(モモ肉でも胸肉でも) | |
| 1枚 | |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| ■ 《タレ》 | |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆みりん | 大さじ2 |
| ☆おろしニンニク(チューブでも可) | |
| 小さじ1 | |
| バター | 10g |
| ねぎ | 適量 |
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くして、
小麦粉をまぶしておく。
☆のタレを混ぜておく
フライパンを熱し
油大さじ1をひき 先に皮を下にして焼き 両面 火が通るまで焼く。
鶏肉に火が通ったら合わせておいた☆のタレを回しいれて
からめ、仕上げにバターをいれて出来上がり♪
お好みでねぎ、貝割れなどをトッピングしてください。
マヨネーズをつけて食べても旨い!!!
09/11/09
ニンニク醤油いいですね!!綺麗に作ってくれてありがとうです♪
09/11/04
とっても美味しそう!!つくれぽ有難うございます♪♪
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コメント