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レシピID :930119
ずぼら料理 いんげんと春雨の炒め煮
★話題入り感謝★春雨、もどしません。包丁、使いません。インゲンの下ゆでさえしません。ずぼらの極み。
材料 （ ２人分 ）
いんげん
７０ｇ
春雨
３０ｇ
ひき肉
１００ｇ
生姜
１０ｇ
ゴマ油
大１／２
赤唐辛子
１本
★鶏ガラスープ
３００cc
★砂糖
小１
★醤油 酒
大１
☆ラー油
お好きな量
☆酢
小１～
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1
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材料でっす。いんげんは端をぽきっと折ってスジをとる。生姜をする。この料理で一番手間な部分でしょうか。
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2
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ごま油と半分に折って種をだした唐辛子を火にかけます。
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3
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温まったら挽肉と生姜を入れて炒めます。
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4
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インゲン投入～
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5
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★を入れてあたたまったら・・・
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6
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春雨そのまま投入～。火を中火に落とし蓋をして煮ます。たまに混ぜてね。
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7
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水分がほとんどなくなったら（10分ほど）火を強めラー油と酢を入れて炒め合わせてできあがり。
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8
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使ったお酢は唐辛子やにんにく、粒胡椒を漬け込んだお酢ですが、普通のお酢でかまいません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件
(51人)
作ってくれてありがとう♪暑いときは簡単が一番ですよね＾＾
作ってくれてありがとう♪なんて美味しそうなアレンジ！感謝です
作ってくれてありがとう♪筍入り！とっても美味しそう！春らしい
作ってくれてありがとう♪嬉しいお言葉ありがとう！感謝です
作ってくれてありがとう♪何度もだなんて嬉しすぎます！感謝
作ってくれてありがとう♪リピ嬉しいです♪つゆだくもいいかも♪
作ってくれてありがとう♪解消できましたでしょうか。感謝です
作ってくれてありがとう♪ずぼら万歳！ずぼら道突き進みます！
作ってくれてありがとう♪細い体で沢山召し上がりますよね♪感謝
作ってくれてありがとう♪インゲンの青がなんとも美しいですね！
作ってくれてありがとう♪ささっとできるからいいですよねー感謝
作ってくれてありがとう♪材料はありあわせでいいですよー感謝
海外在住のため、中国産のアヤシイ春雨を使ったら
見た目がアレになってしまいましたが（白くてすぐバラバラに千切れるんです）
とったばかりのガラスープを使い、味は良かったです。
ありがとうございました。
作ってくださったのですね。
嬉しいです～
もし写真をとってくださってたられぽ下さいね♪
その、見た目がアレな春雨♪見たいです～
これを機会によろしくお願いしますね♪
こちらこそありがとう♪
見たらタイビーフンだけ山のようにあった(T‐T*)ﾌﾌ♪
美味しそうなれぽありがとうね。
今回は日本産の春雨だったので、見た目も味もさらに良かったです。
ご飯にかけたくなりますね。
ごちそうさまでした。
書き込みに気づかず失礼いたしました。
気に入ってくださってありがとう。
ご飯にもいいですね♪
今年もよろしくお願いします。