ずぼら料理　いんげんと春雨の炒め煮

材料でっす。いんげんは端をぽきっと折ってスジをとる。生姜をする。この料理で一番手間な部分でしょうか。

ごま油と半分に折って種をだした唐辛子を火にかけます。

温まったら挽肉と生姜を入れて炒めます。

★を入れてあたたまったら・・・

春雨そのまま投入～。火を中火に落とし蓋をして煮ます。たまに混ぜてね。

水分がほとんどなくなったら（10分ほど）火を強めラー油と酢を入れて炒め合わせてできあがり。