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(4品)
レシピID :930139
きゅうりとたまねぎのピクルス風
簡単にピクルスが作れます！あっさり、さっぱり♪箸休めにどうぞ＾＾
材料 （ ４人分 ）
きゅうり
２本
たまねぎ
１／４個
オリーブ油
大さじ１
☆酢
１／２カップ
☆水
１／４カップ
☆砂糖
大さじ２～３
☆塩
小さじ２／３
☆こしょう
少々
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1
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ボールに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、レンジで軽くチンして砂糖を溶かしておく。
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2
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きゅうりは乱切りに、たまねぎは２cm四方くらいの角切りにする。
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3
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②を、荒熱の取れた①に漬けて冷蔵庫で丸一日冷やす。
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4
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汁気を切って器に盛り、オリーブ油を回しかけて完成！
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