大根のガーリックバター醤油炒め。の画像

Description

ちょっとパンチのある常備菜です。
にんにくを抜けばお弁当にも◎
冷蔵庫に余ってるダイコンさんを救済!

材料

約1/3本
3枚
バター
20g
少々
濃縮白だし
大さじ1
黒コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、ベーコンは細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて炒め、大根とにんにくを加えて、とにかく強火で炒める。

  3. 3

    白だしと塩で味を整え頃コショウを加えてデキアガリ。
    白だしは薄口しょうゆ小さじ2に変えてもOK

コツ・ポイント

大根から余分な水分を出さないために、とにかく強火で炒めましょう。
白だしは薄口醤油にかえてもOK。辛味のない大根を使ってね。
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このレシピの生い立ち

なんとなーく。
レシピID : 930308 公開日 : 09/10/07 更新日 : 09/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
∞まち∞
おいしいです~(*^^*)簡単で助かります!ごちそうさま★

とっても色が綺麗で美味しそうですね!!れぽ感謝♥

写真
nayu4u
お弁当写真でごめんなさい。簡単なので、よく作ってます。

お弁当に入れて下さってるなんて感激です♪嬉しいれぽ感謝♥

初れぽ
写真
nayu4u
ベーコンなくてウインナーで。煮物以外の大根レシピがうれしいです。

炒めものも◎ですよね♥ウインナ入りおいしそう!初れぽ大感謝!