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♡簡単♡トマトとアボカドのビタミンサラダ

レシピID:930363
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カットして混ぜるだけなのに、ビタミンたっぷりとれるお肌に嬉しいサラダ♡来客用にもすぐできるし、パスタとセットでランチにも

材料 ( 4人分くらい )

とまと 1個
アボカド 1個
モッツァレラチーズ
1袋(100gでした)
★オリーブオイル 大さじ2
★塩 小さじ1/2
★黒こしょう 少々
お好みでお醤油をたらり・・・

1

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モッツァレラチーズは1.5cmくらいの角切りにします。
あまり味がないので、強めに塩こしょうしてなじませておきます

2

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とまととアボカドも同じくらいの大きさにカットし、ボールに合わせておきます
あとは★の調味料とあえるだけ

3

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味見をして塩こしょうを加減してね♫
お好みで②に醤油をかけたり、バジルをトッピングしてもOK!冷して食べると美味しいよ

コツ・ポイント

あっという間にできるけど、少し冷やして食べると一層おいしくいただけます
パスタの付け合せにして、来客のランチなどにもおすすめ♡
急いでるときは、冷蔵庫にあるドレッシングをかけるだけでもOK
とにかくトマト&アボカドだけでも栄養満点だよ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/07
お肌の調子が悪いので、簡単でビタミンたっぷりのサラダが食べたくて・・・
キレイに盛り付けたら、来客用にも喜ばれたよ♫

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