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レシピID :930363

♡簡単♡トマトとアボカドのビタミンサラダ

♡簡単♡トマトとアボカドのビタミンサラダ
カットして混ぜるだけなのに、ビタミンたっぷりとれるお肌に嬉しいサラダ♡来客用にもすぐできるし、パスタとセットでランチにも

材料 ( 4人分くらい )

とまと
1個
アボカド
1個
モッツァレラチーズ
1袋(100gでした)
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★黒こしょう
少々
お好みでお醤油をたらり・・・

1

写真

モッツァレラチーズは1.5cmくらいの角切りにします。
あまり味がないので、強めに塩こしょうしてなじませておきます

2

写真

とまととアボカドも同じくらいの大きさにカットし、ボールに合わせておきます
あとは★の調味料とあえるだけ

3

写真

味見をして塩こしょうを加減してね♫
お好みで②に醤油をかけたり、バジルをトッピングしてもOK!冷して食べると美味しいよ

コツ・ポイント

あっという間にできるけど、少し冷やして食べると一層おいしくいただけます
パスタの付け合せにして、来客のランチなどにもおすすめ♡
急いでるときは、冷蔵庫にあるドレッシングをかけるだけでもOK
とにかくトマト&アボカドだけでも栄養満点だよ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/07
お肌の調子が悪いので、簡単でビタミンたっぷりのサラダが食べたくて・・・
キレイに盛り付けたら、来客用にも喜ばれたよ♫

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