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(20品)
レシピID :930373
絶品☆さつまいものタルト
さつまいもとアーモンドの
やさしいお味です♪
やさしいお味です♪
材料 （ 直径２１ｃｍタルト型 ）
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～アーモンドクリーム～
バター
100ｇ
粉砂糖（上白糖）
80ｇ
☆アーモンドパウダー
100ｇ
☆薄力粉
10ｇ
バニラオイル
少々
～さつまいもクリーム～
～タルト台～
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1
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タルト生地を３㎜の厚さにのばし、めん棒に巻きつけて型にのせます。余ったところは切り取ってください。
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2
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型の底と側面にぴったりと生地をそわせてひき、底全体にフォークで穴をあけ、ラップをし１時間以上冷蔵庫で休ませる。
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3
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アーモンドクリームをつくります。
ボウルに常温バターをいれ泡立て器で混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。
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4
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☆をあわせてふるい入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、バニラオイルを加えます。
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5
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タルト台に平らにクリームをいれ、170～180度で40～45分焼く。好みでレーズン等をいれてもＯＫ♪
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6
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粗熱がとれたら型からはずし、完全に冷ます。冷めたら、さつまいもクリームでデコレーションする。
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