«かとにーらのレシピ (5品)
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絶品☆さつまいものタルト

レシピID:930373
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さつまいもとアーモンドの
やさしいお味です♪
かとにーら かとにーら

材料 （ 直径２１ｃｍタルト型 ）

■ ～アーモンドクリーム～
バター 100ｇ
粉砂糖（上白糖） 80ｇ
☆アーモンドパウダー
100ｇ
☆薄力粉 10ｇ
バニラオイル 少々
～さつまいもクリーム～
レシピID:930401
～タルト台～
レシピID:930383

1

タルト生地を３㎜の厚さにのばし、めん棒に巻きつけて型にのせます。余ったところは切り取ってください。

2

型の底と側面にぴったりと生地をそわせてひき、底全体にフォークで穴をあけ、ラップをし１時間以上冷蔵庫で休ませる。

3

アーモンドクリームをつくります。
ボウルに常温バターをいれ泡立て器で混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。

4

☆をあわせてふるい入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、バニラオイルを加えます。

5

写真

タルト台に平らにクリームをいれ、170～180度で40～45分焼く。好みでレーズン等をいれてもＯＫ♪

6

粗熱がとれたら型からはずし、完全に冷ます。冷めたら、さつまいもクリームでデコレーションする。

コツ・ポイント

結構ボリュームがあるので、カットするときは小さめにするといいですよ＾＾
タルトは冷やしてから食べると、さつまいもクリームがかたまっていておいしいです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/07
さつまいもをたくさんいただいたので、
つくってみました＾＾

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