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ぷるるん♪簡単!すもものゼリー

レシピID:930382
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すももシロップ漬けを利用して作った簡単ゼリーです。

材料 ( ミニクグロフ型5個分 )

すももシロップ カップ2
カップ2
パールアガー 大さじ4
すももシロップ漬けにした実
お好み

1

鍋に水を入れ沸騰したらパールアガーを入れ煮溶かす。

2

1を火からおろしてすももシロップを加え、型に刻んだすもも(シロップ漬けにしたすもも)を入れ、混ぜ合わせてゼリー液を入れる

3

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固め、型から外します。

4

コツ・ポイント

すももシロップ漬けは生すもも1キロに対して、氷砂糖で漬けておいたものです。
パールアガーは熱にも強く、取り扱いが便利なので重宝します。食感はこんにゃく畑のようなぷるるんとした感じです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/07
すもものシロップ漬けを作ったので簡単に出来るパールアガーを使用しゼリーを作ってみました。

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