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(24品)
レシピID :930459
ビーフシチュー風味のチャーハン
簡単なのに、お店のピラフのような風味もある美味しいチャーハンです♪
子供達は、大好きな味だと思います！
子供達は、大好きな味だと思います！
材料 （ ご飯３合分 ）
牛肉
250ｇ
☆塩コショウ
適量
☆にんにくすりおろし
１かけ分
玉ねぎ
大１個
ニンジン
中１本
※塩コショウ
適量
青ネギ
半束
卵
２個
★砂糖
小さじ１
★しょう油
小さじ１
★牛乳
大さじ１
S&B「とろけるシチューハーフ ビーフ用」
１袋
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1
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玉ねぎは、みじん切りし、ニンジンは、8mm角のサイコロ状に、ネギは小口切り、牛肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
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牛肉に、にんにく、塩コショウを馴染ませた後、フライパンで、焼き色が付くまで、炒め、一度、お皿に取りだす。
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3
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フライパンに油をひき、ニンジン、玉ねぎを炒め、※塩コショウをする。
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4
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ニンジン等に火が通ったら、牛肉を戻し、ご飯を入れ、「とろける ビーフシチュー」の粉末を入れ、炒める。
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5
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仕上げに、青ネギを混ぜ、炒める。
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6
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別のフライパンで、卵、砂糖、しょう油、牛乳を混ぜたものを、とろみが残るくらいまで、炒め、トッピングに、乗せる。
コツ・ポイント
牛肉は、ちょっと、焦めが出るくらいに炒めると、香ばしくて、美味しいです。
調味料は、「シチューハーフシリーズ」のビーフシチューの１袋だけなので、牛肉や、野菜にしっかり味付けしておくと、美味しいです。
調味料は、「シチューハーフシリーズ」のビーフシチューの１袋だけなので、牛肉や、野菜にしっかり味付けしておくと、美味しいです。
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