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レシピID :930461

かぼちゃのカレー味サラダ

かぼちゃのカレー味サラダ
かぼちゃ、さつま芋、じゃがいも、里芋・・・いも系ならば、何にでも応用が効くと思いま~す^_^

材料 ( 2~3人分 )

かぼちゃ
1/4個
ベーコン
2枚
◎マヨネーズ
大さじ3
◎プレーンヨーグルト
大さじ1
◎カレー粉
小さじ1/2
◎塩&こしょう
少々

1

かぼちゃは、一口大に切り、耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱。(500wで5分~6分)粗熱を取っておく。

2

ベーコンは、1㎝幅に切り、油をひかずにフライパンで弱火でじっくり炒め、カリカリにしておく。粗熱を取っておく。

3

ボウルに、◎の材料を入れ、よく混ぜておく。そこに、1のかぼちゃと2のベーコンを加えて、和えて完成!!

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、塩&こしょうは、お好みで調節してください。
さつま芋でも、おいしかったです(^u^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/12/08

写真

かぼちゃと里芋と2種類入れて作ってみました。カレー味サラダ美味♪

everydays

わぁ❤里芋入りですね~^_^おいしそう~レポありがとう!

09/12/01

写真

ハムで。マヨだけよりヘルシーな上、さっぱりして美味♬カレー味も嬉

miyuki12

カレー粉がいい役割していますよね!つくれぽとっても素敵~❤

09/10/30

写真

おばあちゃんの作ったじゃがいもで♪お弁当に入れました✿簡単美味♡

とーみママ

お弁当にいれてくれたんですね♪ステキです^_^ありがとう!!

09/10/28

写真

ベーコンが無くて人参を★スパイシーでおいしかったです♪

★しぃ★

レポありがとう(^u^)人参入りも彩りが良くていいですね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/07
いも系サラダが好きなので、色々応用がきくと思い、作りました~(●^o^●)

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