茄子とピーマンの焼きびたし
レシピID:930492
オリーブオイルを使った和風マリネでしょうか。
材料 （ 2人分 ）
| なす | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| ✿オリーブオイル | 大０．５ |
| ✿しょうゆ | 大１ |
| ✿みりん | 大1 |
| ✿酢 | 大０．５ |
| ✿おろししょうが | 小０．５～１ |
| オリーブオイル | 大２～ |
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1
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なすはへたを取って縦に4等分にしあく抜き→水気を切る。
ピーマンも縦に4等分。
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2
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オリーブオイル（大2）を熱しなすとピーマンを両面焼く。
しんなりしたら予め合わせて置いた✿に入れる。
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3
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荒熱がとれたら冷蔵庫にいれて1時間くらい置いてから食べてください。
コツ・ポイント
えりんぎなどのきのこ類も一緒に焼いてもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しそうだよ！星３つ頂きました(ﾟ∀ﾟ)れぽ嬉しいよ❤感謝
しめじも入って美味しそう❤たっぷり作ってくれてありがとう～！
このレシピの初れぽ嬉しい❤作ってくれてありがとう！いつも感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/07
シエロ エクストラバージンオイルが当選したので。
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