「野菜炒め作り」で★キムチ・チャーハン★
レシピID:930503
日本食研「野菜炒め作り」キムチ風味を使ったキムチチャーハンです。手間いらずでしっかり味付けでき忙しい日の夕食に最適です！
材料 （ ２人分 ）
| 日本食研「野菜炒め作り」キムチ風味 | |
| １袋 | |
| 温かいご飯 | お茶碗３杯分くらい |
| 豚コマ肉 | 100ｇ |
| ●酒・醤油 | 少々 |
| 白菜 | ３～４枚 |
| 人参 | 10cmくらい |
| サニーレタス | ３～４枚 |
| 卵 | ２個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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人参は細切り、白菜は５mmくらい切り サニーレタスは綺麗に洗っておきます。豚肉は●の酒と醤油で軽く下味をつけておきます。
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2
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フライパンを温めサラダ油をひき、半熟目玉焼きを２個作りお皿に取り出しておきます。
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3
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２のフライパンにサラダ油を少したし豚肉を炒め色が変わったら、人参→白菜の芯→白菜の葉の順で加え炒め軽く塩・胡椒します。
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4
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３に、ご飯と「野菜炒め作り」キムチ風味を加えさっと炒め合わせます。
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5
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お皿にサニーレタスをひき、キムチチャーハン、目玉焼きの順で盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は、白菜を使う事でよりキムチ・チャーハンらしくなると思います。
半熟卵を絡めて食べると美味しいです！
半熟卵を絡めて食べると美味しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/07
日本食研「野菜炒め作り」のモニターに当選しました！
キムチ風味を使って簡単にキムチチャーハンを作ってみました！
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