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(2品)
レシピID :930587
ヘルシー♪ヨーグルトいちじくケーキ♪
簡単★ヘルシーないちじくを使ったケーキです♪
材料 （ カップケーキ６こ分 ）
★さとう
30ｇ
★コーンスターチ
大1
★ベーキングパウダー
小1
★塩
ひとつまみ
★小麦粉
上から足していって110ｇになるまで
溶かしバター
12ｇ
ヨーグルト
50ｇ
たまご
1こ
いちじく
2こ
グラニュー糖
少々
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1
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★の材料をボールに入れて、泡だて器でかきまぜる。（こうすると、粉類を振るわなくていいそうです）
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2
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たまごをほぐし、1のボールに溶かしバター、ヨーグルトと共に入れ混ぜる。
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3
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型に流し、いちじくをのせてグラニュー糖を少々ふりかけ、180度のオーブンで20分位焼く。
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4
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コツ・ポイント
焼き時間はお手持ちのオーブンにあわせて様子を見てください。
混ぜていくだけなので簡単です。
翌日のほうが味が馴染んで美味しいと思います。焼きたてはいっそうあっさりしています。
追記：グラニュー糖をふりかけたのを忘れていました...
混ぜていくだけなので簡単です。
翌日のほうが味が馴染んで美味しいと思います。焼きたてはいっそうあっさりしています。
追記：グラニュー糖をふりかけたのを忘れていました...
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