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ヘルシー♪ヨーグルトいちじくケーキ♪

レシピID:930587
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簡単★ヘルシーないちじくを使ったケーキです♪
くろねこくーちゃん くろねこくーちゃん

材料 （ カップケーキ６こ分 ）

★さとう　　　　　　　　　　
30ｇ
★コーンスターチ 大1
★ベーキングパウダー
小1
★塩 ひとつまみ
★小麦粉
上から足していって110ｇになるまで
溶かしバター 12ｇ
ヨーグルト 50ｇ
たまご 1こ
いちじく 2こ
グラニュー糖 少々

1

★の材料をボールに入れて、泡だて器でかきまぜる。（こうすると、粉類を振るわなくていいそうです）

2

たまごをほぐし、1のボールに溶かしバター、ヨーグルトと共に入れ混ぜる。

3

型に流し、いちじくをのせてグラニュー糖を少々ふりかけ、180度のオーブンで20分位焼く。

4

コツ・ポイント

焼き時間はお手持ちのオーブンにあわせて様子を見てください。
混ぜていくだけなので簡単です。
翌日のほうが味が馴染んで美味しいと思います。焼きたてはいっそうあっさりしています。
追記：グラニュー糖をふりかけたのを忘れていました...
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/07
いちじくを使って何かケーキっぽいものを作りたかったので。

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