簡単☆シンプル☆レタスだけのごま油炒め。
レシピID:930728
レタスの歯ごたえと、２度使いのごま油の香ばしさがたまりません♪レタスまるごとイケちゃうかも!?な美味しさです(〃∀〃)♪
材料 （ ２〜３人分 ）
| レタス | 1/2〜１個 |
| ごま油 | 大さじ１〜２程度 |
| 醤油 | 大さじ１〜２程度 |
| こしょう | 適宜 |
| 粗びき黒こしょう | あれば適宜 |
-
1
-
レタスはよく洗って、やや大きめに手でちぎり、ザルに入れて振っても水滴が落ちてこない程度に水気を切っておく。
-
2
-
熱したフライパンにごま油を少量ひき、レタスを加えて強火で炒め、全体に量が減ってきたらコショウを振り、醤油を回し入れる。
-
3
-
手早く炒め合わせ、全体的にしんなりしたら器に盛る。ごま油を垂らし、あれば粗びき黒こしょうを振って出来上がり☆
コツ・ポイント
ごま油を最後にもう一度加える事で、更に香り高く♪コショウを効かせるのもポイントです☆捨ててしまいがちな外葉も美味しく食べられます♪《アレンジ》ラー油をプラスしたり、器に盛った直後の熱々のうちに、とろけるチーズをのせても美味です(≧ω≦)♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
X'masのつくれぽに感謝感激☆リピお待ちしてます(≧ω≦)
お弁当にも！嬉しいです♪れぽありがとうございます(^-^)★
嬉しいお言葉に感激ですっ☆れぽありがとうございます(≧ω≦)
わ♪早速にありがとうございますっ☆黒胡麻ラー油、美味しそう★
とってもいい色〜♪ラー油も是非☆れぽありがとうございますっ♪
作ってもらえて嬉しい〜♪れぽありがとうございます(*^^)♪
美味しそう！今度、真似したいです♪れぽありがとうございます☆
良かったです〜♪嬉しいな(*´｀)☆れぽ感謝です♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
レタスを手軽にたっぷり食べたいけど、＋ドレッシングだけのサラダじゃちょっと物足りなかったり、肌寒い日だったり…な時の、我が家の定番おかずです(*^^*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 15位
コメント