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(24品)
レシピID :930854
簡単❤ナスとトマトのキーマカレー
いつもと違うカレーが食べたくなった時に♪トマトの酸味とトロトロのナスがおいしいです(っ´∀｀)っ短時間で簡単に作れます★
材料 （ ４人分 ）
豚ひき肉
２００g
玉ねぎ
１個
なす
２，３個
おろしニンニク
小さじ１
おろししょうが
小さじ１
オリーブオイル
適量
☆水
約２００cc
☆ローリエ
１枚
☆トマト缶
１缶
☆固形コンソメ
１個
☆市販のルー
２，３個（お好みで）
調味料（ウスターソース、醤油、ケチャップなど）
適量
好みのスパイス
適量
塩コショウ
少々
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1
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玉ねぎはみじん切り、なすは縦４等分にしてから１cm幅に切ります。
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・しょうがを加えます。みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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3
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全体に油が回ったらひき肉を加え、軽く塩コショウをして炒めます。
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4
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ひき肉の色が変わってきたらナスを加えて軽く炒めたら、☆の材料をすべて入れます。
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5
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アクを取りながら１０分くらい、とろみがつくまで煮込みます。
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6
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好みのスパイスや調味料などを加えて味付けして完成★
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7
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粉チーズをかけて食べるとおいしいですよ！！o(･x･o)
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8
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☆★2010.5.15話題入り★☆10人の方からつくれぽ頂きました！ありがとうございます(/ω＼)
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9
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野菜たっぷり♪ドライカレー(ID:1014401)もおすすめです＼(^o^)／
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10
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2010/07/20☆画像を差し替えました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件
(56人)
パスタにかけるのも良いアイデアですね！とても美味しそう☆
茄子のトロトロ感が伝わってきます♡すごく美味しそう～
喜んで頂けて感激です！カレーに茄子は合いますよね♡
簡単なので、また作ってください＾＾気に入って頂けて嬉しいです
青唐辛子なんて本格的～☆スパイシーでおいしそうですね！！
野菜がたくさん食べれて栄養満点ですね(^-^)
やったー！旦那様に喜んで頂けて嬉しいです(^^)/
朝からカレー食べると元気が出そう！つくれぽありがとう＾＾
暑いのでカレー食べると元気出ますよね！つくれぽありがとう★
旦那様に気に入って頂けて感激です♪是非また作ってください！
リピありがとうございます！暑いのでカレーが美味しいですよね☆
具だくさんで美味しそう♪作って頂けて嬉しいです！！
このレシピの人気ランキング
- 2位
初めまして、こんにちは♡
日記がなかったので、こちらに失礼させていただきました。
セロリの葉のふりかけのれぽ、有難うございました♡
じゃこがたーっぷり入ってて、すごく美味しそうでした～(●´艸｀)
私もご飯に乗せて食べたくなっちゃったよ♡
マイペースに活動していますが、これからもどうぞよろしくお願いします(*´∀｀*)♥
コメント有難うございます！
今日もセロリの葉のふりかけ、ご飯に乗せて頂きました(っ´∀｀)っ
すごく美味しかったです～♡
大好きな味なのでまたリピしますね♪
こちらこそよろしくお願いします＾-＾
さきほどはつくれぽの掲載ありがとうございます♡♥
ほんっとにこちらのキーマカレーおいしかったです(๑￫ܫ￩๑)♪
レシピ通り４人分で作り、旦那と２人でペロリ食べちゃいました(笑)
簡単なのが嬉しいです＊＾＾＊また作りますね♡♥ごちそう様☆★
それから10人つくれぽ達成おめでとうございます♫♬
トップで見て自分のことのように嬉しくなっちゃいました(✪ܫ✪)
これからどんどんつくれぽが増えていきますね(＾ｍ＾)ﾑﾌ
ではではまたおじゃまさせていただきますね(๑￫ܫ￩)ノ