鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴら
レシピID:930857
子供も大好き♪
鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴら
鶏肉とれんこんのクリーミーきんぴら
材料 （ 4人分 ）
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
| れんこん | 300g |
| にんじん | 100g |
| しょうが（すりおろし） | |
| 小さじ1/4 | |
| ▲砂糖 | 小さじ1 |
| ▲しょうゆ | 小さじ1 |
| ▲みりん | 小さじ1 |
| ◎S&Bシチューハーフシリーズ とろけるシチュークリーム | |
| 1/2袋（14g） | |
| ◎お湯 | 50ml |
| ◎和風だしの素 | 小さじ1/4 |
| 小ねぎ（みじん切り） | |
| 少々 | |
| 白炒りごま | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに、皮をむいたにんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りに、れんこんは皮をむいて半月切りにします。
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2
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れんこんは水にさらして水気をきっておきます。◎印の材料を混ぜあわせておきます。
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3
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フライパンに油を熱してしょうがをじっくり炒めます。鶏肉を入れて表面に焼き色をつけ、れんこんとにんじんを加えます。
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4
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火が通ったら、▲印の調味料を入れて味をなじませ、◎印の材料も加えて仕上げます。お皿に盛り、小ねぎとごまをのせます。
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5
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ヘルシー＆マイルドな
鶏肉とれんこんの
クリーミーきんぴら♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/07
シチューハーフを使ってきんぴらをクリーミーにしてみました。
赤唐辛子も入っていないので子供が好きな味です♪
赤唐辛子も入っていないので子供が好きな味です♪
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