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(11品)
レシピID :930875
さつまいものきんとんキャンディー
サツマイモ大好き親子♪おいしいヘルシーおやつで、お弁当に入れてもいいですよ。
材料 （ 8人分（1歳半の子供の場合） ）
さつまいも
240ｇ
人参
20ｇ
牛乳（豆乳）
1カップ
はちみつ
大さじ1
マーガリン
大さじ1
スキムミルク
大さじ1/2
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1
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茹でた人参をみじん切りにする。（我が家はラップに包んで炊飯器に入れ、ご飯と一緒に炊きます。）
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2
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さつまいもは皮をむき、輪切りにして水にさらす。
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3
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２を牛乳で煮る。
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4
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やわらかくなったら、そのままお鍋の中でつぶす。
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5
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はちみつ、マーガリン、スキムミルクをを加え、練り上げる。
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6
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１を混ぜ、ラップで包み、キャンディー様にリボンで結ぶ。
コツ・ポイント
・元のレシピは人参→レーズン大２、蜂蜜→砂糖大2.5、マーガリン→大1.5
レーズンは熱い湯につけ、やわらかくして２～３切れに切っておく。
・お芋だけでも、レンジでチンしたりんごを混ぜてもOK。
・固さは５のスキムミルクで調整。
レーズンは熱い湯につけ、やわらかくして２～３切れに切っておく。
・お芋だけでも、レンジでチンしたりんごを混ぜてもOK。
・固さは５のスキムミルクで調整。
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