«ユメち のレシピ (9品)
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レシピID :930951

ほっこりカレーうどん

ほっこりカレーうどん
数かけ余ったルウでカレーうどん♪ルウだからとろみをつけなくてもほっこりトロトロな仕上がりに(*^_^*)
ユメち ユメち

材料 （ 1 ）

冷凍うどん
１玉
豚こま
50g
しめじ
1/4ﾊﾟｯｸ
油揚げ
1/2枚
だし汁
２カップ
カレールウ
２かけ
醤油
子匙1
ネギ（白でも万能でもお好みで）
適量

1

うどんは解凍、しめじはほぐし油揚げは好きな大きさに切っておく。

2

鍋にだし汁を入れて煮立て、豚肉を加え火が通ったらアクを取りしめじをうどんを加える。

3

うどんがほぐれたらカレールウ、醤油で味をととのえる。

4

２～３分煮込み好きなとろみ加減になったら器に盛り、ねぎを振って完成☆

コツ・ポイント

豚肉・しめじ・油揚げ、どれも我が家の冷凍庫に常備されていたものです。なので具は好きなもので作ってください☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/07

写真

ほっこりトロトロにできました^^体が温まっておいしくて♡大満足✿

ななぐくん

具沢山ですね♪ほっこりトロトロ美味しそう、レポ感謝です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/18
余ったカレーでカレーうどんは定番…。でもカレーを滅多に作らない私に余るのはカレーのルウのみ(笑)じゃあそれで作ればいいじゃん、と作ってみました(*・∀・*)

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