甘露煮で栗ごはん
レシピID:931282
材料 （ ４〜５人前 ）
| 栗の甘露煮（１瓶） | |
| ２００g（正味１００g） | |
| お米 | ２合 |
| もち米 | １合 |
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1
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お米・餅もち米は炊く前に研ぎ、ザルにあげておく。
（３０分）
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2
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瓶から栗を出し、４〜６等分に切る。
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3
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炊飯器にお米たちを入れる。
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4
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甘露煮の汁をすべて入れて、水を３合の線より２〜３ミリ多く入れる。
おこわや炊き込みの線がある場合はそちらに合わせる。
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5
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炊きあがったらよく混ぜて、１５分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
コツ・ポイント
汁がいい仕事してくれます。
もち米の処理を怠ると芯が残ってしまいますね。
もち米の処理を怠ると芯が残ってしまいますね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/08
秋なので栗ごはんでも作ってみようかと♪
適当に作ったら結構おいしかったのでレシピにしてみました。
適当に作ったら結構おいしかったのでレシピにしてみました。
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