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レシピID :931282

甘露煮で栗ごはん

甘露煮で栗ごはん
甘くてもちもち。
腹持ちも良い。
瓶の汁も使うので甘い栗の風味が全体に染み渡ります。

材料 ( 4〜5人前 )

栗の甘露煮(1瓶)
200g(正味100g)
お米
2合
もち米
1合

1

お米・餅もち米は炊く前に研ぎ、ザルにあげておく。
(30分)

2

瓶から栗を出し、4〜6等分に切る。

3

炊飯器にお米たちを入れる。

4

甘露煮の汁をすべて入れて、水を3合の線より2〜3ミリ多く入れる。
おこわや炊き込みの線がある場合はそちらに合わせる。

5

炊きあがったらよく混ぜて、15分ほど蒸らしてからお召し上がりください。

コツ・ポイント

汁がいい仕事してくれます。
もち米の処理を怠ると芯が残ってしまいますね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/09/23

写真

甘くてもっちり美味しい〜♪ごちそうさまでした!

りお78422

今年も栗の季節到来ですねー♪つくれぽありがとうございまーす!

11/08/29

写真

甘露煮で簡単に作れるのは良いですね!もち米も甘ウマでした♪

みそじーさん

栗がゴロゴロ入ってておいしそうですねー!!有難うございます♪

10/02/13

写真

醤油、みりん、だしの素も少し入れました☆ ほんのり甘くてウマ♪

@ぽんず@

お好みの味付けを加えて下さって嬉し♪ありがとうございまーす!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/08
秋なので栗ごはんでも作ってみようかと♪
適当に作ったら結構おいしかったのでレシピにしてみました。

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