ハロウィン！かぼちゃんズ・イレブン

かぼちゃはオレンジ色のホクホク感が売りのものを使ったほうが、うまくできます！水分が多いと形成しにくいようです。。

かぼちゃはキレイにワタを取り、少し厚めに皮を剥きます。（皮は使うので、大きく剥いてください。）

かぼちゃを角切りにして、軽く水にくぐらせてからラップをして電子レンジで加熱します。１分半ずつ加熱してムラがでないように。

かぼちゃの皮は茹でて、冷ましておきます。

加熱したかぼちゃをボウルに移し、熱いうちにマッシャ―などで潰します。滑らかにしたい場合は裏ごししてください。

シナモン、はちみつを加えて良く混ぜます。味見をして甘さを決めてください。甘さが少ないほうがかぼちゃの味が楽しめます。

＊卵不使用＊
すり下ろした長イモをかぼちゃに加えます。
長イモはすりおろしたものを冷凍保存すると便利です。

ムラなく良く混ざったら、３０ｇずつ計量しながら丸めます。（１１個出来ます。）

上部を少しくぼませ、かぼちゃっぽい形にします。爪楊枝を使い筋を付けます。全体ではなく上のほうだけにつけるときれいです。

トースター用の天板にアルミを敷き、薄く油を引きます。そこに顔を埋め込んだかぼちゃを並べてください。

卵を使う場合は、ハケでつや出し用の卵液を薄く塗ってください。卵を使わない場合は何も塗らないで大丈夫です。

トースターで１５分ほど焼きます。焦げないように気を付けてください。
見た目がシュールでした（笑

お好みで、かぼちゃにバターを加えても風味良く仕上がります。5～7ｇくらいで大丈夫です。

話題のレシピに仲間入りです♪しかも初めて！嬉しくて嬉しくてたまりません！改めて、皆さまつくれぽをありがとうございました！