| かぼちゃ | 正味300g |
| はちみつ | 大2.5~3 |
| シナモン | 少々 |
| ■ 卵使用 | |
| 卵黄 | 1個 |
| ■ 卵不使用 | |
| 長いも | 10g |
かぼちゃはオレンジ色のホクホク感が売りのものを使ったほうが、うまくできます!水分が多いと形成しにくいようです。。
かぼちゃはキレイにワタを取り、少し厚めに皮を剥きます。(皮は使うので、大きく剥いてください。)
かぼちゃを角切りにして、軽く水にくぐらせてからラップをして電子レンジで加熱します。1分半ずつ加熱してムラがでないように。
かぼちゃの皮は茹でて、冷ましておきます。
加熱したかぼちゃをボウルに移し、熱いうちにマッシャ―などで潰します。滑らかにしたい場合は裏ごししてください。
シナモン、はちみつを加えて良く混ぜます。味見をして甘さを決めてください。甘さが少ないほうがかぼちゃの味が楽しめます。
*卵使用*
卵黄を溶きほぐし、小2杯をかぼちゃのほうに混ぜます。残りは少量の水で伸ばし、つや出しに使います。
*卵不使用*
すり下ろした長イモをかぼちゃに加えます。
長イモはすりおろしたものを冷凍保存すると便利です。
ムラなく良く混ざったら、30gずつ計量しながら丸めます。(11個出来ます。)
上部を少しくぼませ、かぼちゃっぽい形にします。爪楊枝を使い筋を付けます。全体ではなく上のほうだけにつけるときれいです。
皮を切り、目、鼻、口を作っていきます。絵文字っぽい顔でも、グラサンにしてもOK!お好きな顔を作ってください。
トースター用の天板にアルミを敷き、薄く油を引きます。そこに顔を埋め込んだかぼちゃを並べてください。
卵を使う場合は、ハケでつや出し用の卵液を薄く塗ってください。卵を使わない場合は何も塗らないで大丈夫です。
トースターで15分ほど焼きます。焦げないように気を付けてください。
見た目がシュールでした(笑
焼きあがったら、残りの皮でヘタの部分を作り、挿して完成です!
いびつですが愛嬌あってかわいくできました♪
お好みで、かぼちゃにバターを加えても風味良く仕上がります。5~7gくらいで大丈夫です。
話題のレシピに仲間入りです♪しかも初めて!嬉しくて嬉しくてたまりません!改めて、皆さまつくれぽをありがとうございました!
09/11/21
カワイイ♪喜んでいただけて嬉しいです!ありがとうございます☆
09/11/13
豪華に飾っていただいて、嬉しいです!!タルトおいしそう♪♪
09/11/06
ありがとうございます!すごくかぼちゃっい!かわいいです♪♪
09/11/04
私もアレルギー持ちなんです!お役に立てて嬉しいです♪
09/11/02
お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです♪コウモリがステキ!
09/11/01
ちょこペン!ナイスアイディアです☆ありがとうございます♪
09/11/01
楽しんでいただけて嬉しいです♪眉毛くん発見!凛々しいですね♪
09/11/01
来年も?!めっちゃ嬉しいです!幸せだ。ありがとうございます♪
| 外部ブログ用 |
|---|
こんにちは!
ご確認の件ですが、私もデパ地下や和菓子、おもちゃなんかを見て思いついたものですので、全く問題ございません!その時は是非拝見させて下さい。楽しみにしております♪
私のブログでこのレシピへリンクさせていただきました。http://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/30800274.html
拝見いたしました!
ありがとうございます(^^)