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レシピID :931504
サクサクスナック〜離乳食完了期位に〜
フライパンで作る、ちびっこにも安心なサクサク♪カリカリ♪ラスク。もちろん大人でも美味しいです＾＾
材料
パンの耳
切ってひと掴み分くらい
マヨネーズ
小さじ１くらい
＊乾燥パセリ
適量
＊青のり
適量
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1
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パンの耳を１cm×３mm角くらいに切る。
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2
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テフロンやマーブルコートのフライパン弱火〜中火で１をカリカリになるまで乾煎りする。〜この状態で冷凍保存できます〜
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3
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２をお皿などに取り出し、フライパンにマヨネーズを塗り広げる。
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4
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再び弱火〜中火にかけ２のカリカリパン耳を入れ炒め味見をしてサクサク美味しかったらパセリか青のりを振って絡めて出来上がり。
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5
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飲み物と一緒に、詰まらないよう見守ってあげて下さい。〜１歳なりたての頃のうちのちびっこは食べるの下手でした〜
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6
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＊バリエーション＊
バターシュガー味（トップ写真奥）‥・バターを溶かし炒め、仕上げにグラニュー糖をひとつまみ炒め絡める。
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、その子その子の月齢に合わせて増減して下さい。薄く作ってあげる方が食べやすいみたいです。私は、味付け前の状態のを沢山冷凍保存して、仕上げだけ、食べる直前にする事が多いです。