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レシピID :931628
小腹がすいたら濃厚チーズおじや
パパッと簡単で、しかも濃厚！ちょっと小腹がすいたときや、寒～いときなんて最高に美味しいです（≧∇≦）ъ
材料 （ 2人分 ）
●スマートチーズ
5個
●固形コンソメ
1個
●砂糖
小さじ1/2
●牛乳（豆乳でもＯＫ）
300ｃｃ
●水
100ｃｃ
ご飯
150～200ｇ（お茶碗軽く2杯分くらい）
卵
1個
葱
適量
塩胡椒
少々
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1
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鍋に●の材料を入れて、沸騰しないように注意しながら火にかける。
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2
-
チーズとコンソメが完全に溶けたら、温かいご飯を入れて、ざっとバラバラにほぐす。
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3
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好みの硬さになったら溶き卵と、小口切りにした葱を入れて火を止める。
-
4
-
塩胡椒で味をととのえたら完成。
コツ・ポイント
スマートチーズはそのままの形でも加熱中に溶けていきますが、手でちぎって入れた方がもっと早く溶けてくれます。私は4つくらいにちぎって入れ、木ベラで上からトントン叩くような感じで潰しながら火にかけてます。
