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レシピID :931705

鱈の味噌マヨ焼き

鱈の味噌マヨ焼き
パパも子供も大好きなマヨみそ焼き!ご飯が超~進みます♪味噌とマヨネーズはほんとに合う!!1度おためしくださ~い(^0^)

材料 ( 3人分 )

3切れ
味噌
大2
みりん
大1
マヨネーズ
好きなだけ♪

1

魚焼きグリルを温めておく。
※こうすると、焼いた魚がボロボロになりにくい!

2

中火でなにもしていない鱈を片面だけ焼く。
パサつきが気になる方は薄くごま油を塗ると香もいいし一石二鳥♪

3

焼いている間に味噌、みりんを合わせておく。

4

写真

片面が焼けたら裏返して、この時に3の味噌ダレをぬる。
またグリルの中へ。

5

味噌がうっすら焦げてきたらマヨネーズを好きなだけかける。
またグリルの中へ。
※今度は強火!

6

マヨに焼き目をつけたいだけなので、1分くらいでOKだと思います♪
できあがり♪

コツ・ポイント

味噌ダレが好みの甘さがあると思うので、調節してください(^^)。
写真は少なめですが、マヨはたっぷりが美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/09

写真

味噌にねぎ入れました!コツありがたい!うまかった~(*^_^*)

keiko154

ネギ♪絶対合いそうですね(^^)!今度食べてみます♪♪

10/02/05

写真

美味しさ間違いナシ!の組み合わせですね♪グリルのコツも嬉しい^^

たべたいち

最初のれぽ嬉しいです!焼き味噌とマヨはたまりませんよね♪♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/08
いつも鱈はホイル焼きにしているのですが、もっと違った食べ方で食べたくて考えました♪

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