さわら(白身魚)のレモンマスタードソース
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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さわらは塩・こしょうを両面にふる。
フライパンにバター小1を熱して、さわらを両面焼いて取り出し器に盛る。
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2
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フライパンをさっと拭き、バター、白ワインを入れて少し煮立たせ、レモン、粒マスタード、砂糖を入れて混ぜ、火を止める。
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3
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器盛ったさわらにソースをかけ、その上に粉パセリをふりかける。
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4
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2012.9.19
おかげさまで話題入りしました。
作って下さった皆様どうもありがとうございました♡
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2013.4.21のスピード献立に掲載して頂きました。
どうもありがとうございます^-^
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2014.3.18
ピックアップレシピに掲載して頂きました。
選んで下さってありがとうございます^-^
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7
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2014.3.21
おかげさまで2回目の話題入りとなりました。
大勢の皆様に作って頂き、本当にありがとうございます^-^
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2014.6.12発売の雑誌「Tarzan」の企画コーナーで紹介して頂きました。
選んで頂き本当光栄です。
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2015.3.11
スピード献立に選んで頂きました。
どうもありがとうございます(*'▽')
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2015.11発売のTarzanさんの「やせレシピ」に掲載して頂きました。とっても光栄です♡ありがとうございました^^
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2016.4.13
クックパッドニュースにて「フライパン調理で旬の鰆をおいしく食べるレシピ」に掲載して頂きました!大感激
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2017.4.16
スピード献立に掲載して頂きました。目にとめて頂け嬉しいです♬ありがとうございます♡
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2018.4.29
ニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂けて光栄です。どうもありがとうございました♡
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2019.30.28
クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂けてとても嬉しいです。どうもありがとうございます
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2020.9.14
iPhoneとiPadに掲載して頂きました。目にとめて頂けて嬉しいです。どうもありがとうございます❤
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コツ・ポイント
さわらの他に鯛、生鱈、かじきまぐろ、鶏肉などでも美味しいです。