子供から大人まで大好き！かぼちゃサラダ
レシピID:932087
我が家のお弁当おかずリクエスト№１！
調味しだいで子供から大人まで、中に入れるチーズを変えても美味しいです♪
調味しだいで子供から大人まで、中に入れるチーズを変えても美味しいです♪
材料 （ ３人分 ）
| かぼちゃ | １／４カット |
| ブロックチーズ | ２～３個 |
| 加糖タイプヨーグルト | |
| 大さじ１ | |
| きゅうり | １／２本 |
| 砂糖、塩・こしょう | お好みで |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩（きゅうり下味用） | |
| 適宜 | |
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1
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かぼちゃを２，３センチ角にカット、レンジで３分半ほどチンします
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2
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レンジにかけている間、チーズを５ミリ角に、きゅうりをいちょうにカットします、きゅうりには塩適宜で下味を付けます
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3
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チンできたら、温かい内にチーズを入れ、マッシュにし、マヨ、ヨーグルトを入れ混ぜ合わせます
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4
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かぼちゃの甘みと、加糖のタイプにより味を見て、砂糖で加減し、お好みで塩・こしょうで調えます
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5
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いちょうにカットしたきゅうりと合わせ、出来上がりです
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6
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7
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きゅうりは、歯ごたえ、食べ応えがあるので、離乳時期を過ぎた頃に入れてみたら正解でした♪
コツ・ポイント
かぼちゃは鍋でゆでると、あとでマヨ、ヨーグルトを入れた際にべたつく感じがします。簡単だし、手軽なのでレンジでチンをお勧めします。我が家は、中に入れるチーズを、アーモンド入りやカマンベール、クリームチーズと色々Ｖｅｒ．があります。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
子供が小さい頃、かぼちゃが大好きで作ったのがきっかけで、それからは遠足、運動会などお弁当のリクエストといえば３人揃って『かぼちゃサラダ！』です。
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クックデビュー、初レシピ、
ヽ(〃･ω･〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆ｵﾒﾃﾞﾄｫ♪
すでにともちゃんに教えてもらって、このレシピ、いつも使わせてもらってるので、近いうちに作るね♡