簡単♪即席♪きゅうりの漬物
レシピID:932257
材料
| きゅうり | １本 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| しょうゆ | ２～３滴 |
| 豆板醤 | お好み |
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1
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きゅうりを麺棒で叩きます。ある程度叩いたら手で裂いても･･･(この方が味が染み込みやすいので)
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2
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塩をまぶして５分程置きます。
水気を切って、ごま油、しょうゆをかけます。
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3
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豆板醤を和えたら完成♪
昆布茶を少し入れても美味しいですよ☆
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4
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コツ・ポイント
豆板醤は塩分が強いので、加減して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
母がよく作ってくれる一品です。
漬物が苦手な彷徨でもパクパク食べちゃいます(^^;)
漬物が苦手な彷徨でもパクパク食べちゃいます(^^;)
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