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レシピID :932298
和風味のトマトと卵の炒め物
中華でみかけるこの組み合わせを和風の味で作りました。5分でできる簡単お助けメニュです。
材料 （ 2人分 ）
トマト
1個
卵
1個
ひきにく
50g
長ねぎ
10cm
めんつゆ
大２
塩こしょう
適量
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1
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トマト、長ねぎを適当な大きさに切る。卵は溶いておく。
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2
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ひき肉を炒め、色が変わって脂が出てきたらトマトをとネギを加えて強めの火で手早く炒める。
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3
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塩こしょうとめんつゆを入れ、ひと混ぜしたら溶き卵を加えて固まったら火を止める。
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4
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お好みでかつお節、のり、七味などをかけても♪
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