
| 皮付きアーモンド | 適宜 |
小鍋に水を沸かし、沸騰したら皮付きのアーモンドを入れ5分位茹でます。
ザルにあげ、
粗熱をとる。
触っただけでスルッと簡単に皮がむけます。
包丁で刻みます。
スライスすれば、
スライスアーモンド。
細かさの刻み具合はお好みで。
茹でてドライの時より柔らかくはなってますが、
手を切らないように
注意して切ってください。
出来たら平皿に平らに伸ばして、
600Wレンジで1分チンすれば乾燥されて
出来上がり。
出来たアーモンドプードルでフィナンシェを作りました。 とっても良い香りに出来ました。
09/12/04
スルッとむけるのが楽で。瓶に入れておくのいい考え!!ですね♪
09/11/10
すごい、写真お上手ですね。ツルっとありがとうございます。
09/11/09
ふっくら美味しそうですねぇ(・∀・)ありがとうございま~す。
09/10/13
とんでもないです。皮むきラクですよね。ありがとうございますっ
| 外部ブログ用 |
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お世話になったこちらのレシピを、今日公開したマイレシピで紹介させて頂きました。
手作りのアーモンドプードルはとても重宝しますね♡
スルッと皮をむくの、楽ちんで楽しかったです♪
どうもありがとうございました!^^
ぽよママさんはドイツに住んでらっしゃるんですねぇ~
感激(≧∀≦)です。
これからレシピ&日記楽しみに見せていただきます。
にんじんきんぴらにアーモンド&シナモンは新しいですね。
ありがとうございます。
いろいろ料理の幅が広がって楽しいです。