«ＭＡＹＯＭＡＹＯ　のレシピ (52品)

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レシピID :932449

香りだけ松茸味はしめじごはん？

ふつうの炊き込みごはんですが、気持ちリッチに？
秋を感じてください。

ＭＡＹＯＭＡＹＯ　

材料

お米

５合（うるち米３合+もち米２合）

しめじ

１株

油揚げ

１枚

にんじん

１/2本

即席松茸の味お吸い物

４袋

しょうゆ

大３

みりん

大３

酒

大３

塩

小３

水

３カップ

1: お米を洗い、ざるにあげておく。

2: しめじの石突きを切り、ほぐしておく。油揚げに熱湯をかけ、油抜きし、拍子切りにしておく。にんじんの皮をむき、千切にする。

3: 炊飯器の内釜にお米をいれる。調味料と、水と、具を取り除いた即席松茸の味お吸い物を加えて軽く混ぜ合わせる。

4: しめじ、油揚げ、にんじんを上にのせる。

5: 普通に炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

お吸い物の具はあら目のざるなどでこして取り除きましょう。具入りでもかまわない場合はそのまま入れちゃってください(^・^)。おこげもおいしいです。こげても楽しんでください。他のキノコ類や野菜、鶏肉などいれてもいいですね。お米もお好きな配分で！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/07/14

お焦げも美味しい～✿今度は鶏肉も入れてみよう！ご馳走様でした♡

はーぽじ

ん？もしやリピ宣言？(*≧ｍ≦*)嬉しすぎコメの初れぽ感謝！

11/04/15

おこげも出来ちゃって☆簡単に贅沢なお味ね〰♬明日も堪能するよぉぉ

さとみりん

おこげがいいんだよね(^_-)うれしいコメ＆れぽありがとん！

10/07/11

手軽に味わえる松茸味♪飲まずに炊こうお吸い物☆ご馳走様^^

みうみん

わあ！ありがとー！つくってくれたの？！うれしいっ！感謝感激！

10/05/14

「香り松茸、味しめじ」いいとこどりですね♪手軽に出来て美味♪

みうみん

盛りが上品だあ！みうちゃん作ってくれてありがとう！うれしいな

10/04/23

炊くの待つだけ味うまし！アイデア料理、やるな大魔女様（笑）。

ＹＡＭＡＴ

クリソツな仕上がりに脱帽！菌があっ、外生菌根菌が、体内を．．

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/09

気軽に、松茸は香りだけを楽しみ、味はしめじで堪能する？メニューを、と思って作りました。
他のおかずのことを考えて鶏肉などは入れてませんが．．．

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