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レシピID :932582

レンコンとベーコンの甘辛

レンコンとベーコンの甘辛
レンコン&ベーコンのコンビがいい♪やば うまっ!

材料

レンコン小
1本(200g)
ベーコン
3~4枚
ニンニク小
1かけ
●砂糖
大さじ1
●めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ2
●水
大さじ3
ごま油
小さじ1
糸唐辛子
適量

1

レンコンを薄く、ベーコンを小さめに切る。
にんにくは、摩り下ろす。

2

フライパンにごま油を入れて火にかけて ベーコン・レンコンも軽く炒める

3

●の調味料とニンニク摩り下ろしもいれて、水分がなくなるくらいまで炒め煮る

4

器に入れて糸唐辛子を乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

レンコンの大きさによりますが、小さめで作っています。
計量したら皮がついてる状態で200gでした。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/10
ご飯にあうおかずにしたかった

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