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レシピID :932592
さんまのオイマヨ
さんまにしっかり味を付けて揚げ焼きにしました。
材料
さんま
人数分
＊マヨネーズ
大３
＊オイスターソース
大１
＊醤油
大１／２
＊胡椒
少々
＊にんにく
１かけ（する）
片栗粉
適量
水菜、パプリカなど（無くても可）
適量（食べやすく切る）
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1
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さんまはひらき骨をのぞき、長さを半分に切る。
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2
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＊を混ぜて①をつけて、２０分くらい漬け置く。
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3
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片栗粉をまぶし少量の油で揚げ焼きにする。
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4
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両面をカラリと焼いてできあがり。
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5
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付け合わせの野菜にドレッシングをかけて、④を盛りつける。
