カレーちまき
レシピID:932677
材料
| もち米 | 3カップ |
| 豚肉（さいのめ切り） | |
| 100グラム | |
| 玉葱（みじん切り） | 1/2個 |
| 人参（さいのめ） | 50グラム |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| マッシュルーム | 1缶分 |
| グリンピース | 1缶分 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 塩 | 小さじ1と1/2 |
| コショウ | 小さじ1/2 |
| バター | 大さじ3 |
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1
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もち米は前の晩から水につけておく
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2
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もち米をざるにとり水を切る
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3
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鍋にバターをしき豚肉、玉葱、人参を入れいためる。肉に火が通ったらもち米を入れ混ぜる。
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4
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次に、鍋に熱湯を入れカレー粉、コンソメ、マッシュルーム、グリンピースを入れて煮る。
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5
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塩コショウで味を調節し、ベチョっとした状態になったら火を止める。
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6
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アルミホイルに包み、蒸し器で25分蒸す。
コツ・ポイント
鍋で煮ている時に一度味見して薄ければカレー粉を足してもいいです。
旦那は3倍くらい入れてました。
旦那は3倍くらい入れてました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
旦那のお母さんが作っていたレシピです。
母の味みたいです。
母の味みたいです。
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