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(6品)
レシピID :932724
ミンチとほうれん草の和風ぺペロンチーノ★
甘めの味付けミンチとぺペロンチーノの辛味が意外といいんです！
材料 （ １人分 ）
鷹のつめ
１本
オリーブオイル
大さじ２～３
にんにく
みじん切りでも、スライスでも！１かけ分
牛ミンチ
50ｇ
ほうれん草
半束
パスタ
100ｇ
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1
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たかのつめは、上を切り落としてタネを取る。
にんにくはみじん切りかスライスに。
パスタは茹で始めて大丈夫★
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2
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味付き牛ミンチを作ります。 ミンチを炒めて調味料を入れるだけ。ミンチ50ｇに対してしょうゆと砂糖各大さじ１です。
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3
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フライパンを火にかける前に、オリーブオイルとにんにく・たかのつめを入れ、それから火をかけます。
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4
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弱めの中火で、じっくりガーリックの香りを引き出します。
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5
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にんにくがこんがりキツネ色になってきたら、ミンチとネギを投入。
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6
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軽くミンチに油を絡ませて、茹でたてのパスタも投入。絡めて出来上がりです( ﾟДﾟ)
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