タルタル春巻き
レシピID:932756
タルタルソースの贅沢食い！
材料 （ 2人分 ）
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 卵 | 5個 |
| らっきょう | 10粒 |
| エリンギ | 1袋 |
| パセリ | 大1 |
| 水で溶いた小麦粉 | のりに使う |
| のり | 全版2枚 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 塩こしょう | 適宜 |
-
1
-
卵をゆでる。エリンギはレンジでチン。卵、エリンギ、パセリ、らっきょうをみじん切りにする。
-
2
-
１をボールに入れマヨネーズと塩こしょうで味付けをする。
-
3
-
のり１枚を半分切り、それを５等分に切る。もう１枚も同様に。
-
4
-
春巻きの皮を対角に置き、中央より手前に、のり、２、のりを重ねて巻く。巻き終わりは水で溶いた小麦粉で止める。
-
5
-
揚げ油でカリッと揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
欲張ってタルタルを入れすぎないようにね
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
タルタルを贅沢にまとめて口に！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント