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(40品)
レシピID :932756
タルタル春巻き
タルタルソースの贅沢食い！
材料 （ 2人分 ）
春巻きの皮
10枚
卵
5個
らっきょう
10粒
エリンギ
1袋
パセリ
大1
水で溶いた小麦粉
のりに使う
のり
全版2枚
マヨネーズ
適宜
塩こしょう
適宜
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1
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卵をゆでる。エリンギはレンジでチン。卵、エリンギ、パセリ、らっきょうをみじん切りにする。
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2
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１をボールに入れマヨネーズと塩こしょうで味付けをする。
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3
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のり１枚を半分切り、それを５等分に切る。もう１枚も同様に。
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4
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春巻きの皮を対角に置き、中央より手前に、のり、２、のりを重ねて巻く。巻き終わりは水で溶いた小麦粉で止める。
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5
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揚げ油でカリッと揚げて出来上がり。
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