★ゆず香る★かぶの煮物
レシピID:932801
材料 （ 2～3人分 ）
| かぶ（葉付き） | 3個 |
| だし汁 | 250㏄ |
| 塩 | 少々 |
| しょう油 | 少々 |
| ゆずの葉 | 少々 |
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1
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かぶは皮を剥き、8つ切りにします。
葉は3センチくらいに切ります。
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2
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鍋にだし汁を入れ、沸騰したらかぶを入れます。（葉はまだ入れません）
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3
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5分くらい煮たら塩、しょう油、ゆずの葉を入れてお好みの味にします。
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4
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葉の部分を加えてさらに5分～10分煮ます。
煮汁が少なくなり、かぶに味がしみたら完成です。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
冬になると食卓に上る定番メニューです。
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