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レシピID :932932
ノンオイル♪抹茶とホワイトチョコのケーキ
生クリームを使って、油・バターなし♥しっとりだけど重くないケーキです(*>艸<*)
材料 （ １８cmパウンド型 ）
生クリーム
100cc
砂糖
60g
卵
1個
☆薄力粉
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ１
☆抹茶
10g
ホワイトチョコ
50g
-
1
-
生クリームに砂糖を加え、７分だて（デコレーションにはゆるいくらい）に泡立てる。
-
2
-
１に卵を割り入れ、なじむ程度に混ぜる。
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3
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☆を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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ホワイトチョコを粗く刻んで加える。
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5
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クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで約30分。竹串を刺して生っぽい生地がつかなければok!
コツ・ポイント
生クリームは植物性の「ホイップ」でOK☆焼く時間はお手持ちのオーブンで調節してくださいね。抹茶が濃ゆーい方がお好きな方は、抹茶１５g・薄力粉９５g・砂糖５０gで作ることをお勧めします。
