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レシピID :932971
オリーブ☆レモンのアボカドサラダ
さっぱりレモンと、こくのあるアボカドが良く合います！細かく切ったオリーブもアクセントに！
材料 （ ２人分 ）
アボカド
1/2個（大きいサイズ）
オリーブ
１～２個
玉ねぎ
小1/4個
塩
小さじ1/8
レモン汁
小さじ１・1/2
シエロオリーブオイル
小さじ１強
こしょう
少々
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1
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塩・レモン汁・オリーブオイルを良く混ぜておきます。
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2
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玉ねぎを粗みじん、オリーブを５ﾐﾘ角くらいに切り、①液に混ぜて５分ほどなじませます。
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3
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アボカドを一口大に切り②と合わせます。味を見てお好みで塩、こしょうで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
オリーブの量はお好みで☆あまり多すぎても味がうるさくなりすぎるかも。ちなみに今回はグリーンオリーブです。ブラックでもいいと思います。塩気もあるので塩は控えめの方がいいかもです！◎オリーブオイルはぜひ香りの良いもので☆
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