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レシピID :933056
☆あんかけ塩ちゃんちゃん焼き☆
たっぷりのお野菜と旬の生鮭で、塩＆ごま油風味のちゃんちゃん焼きにしてみました♪ご飯にもとっても合いますよ～(￣▽￣)b
材料 （ ３人分 ）
日本食研野菜炒め作り（塩チャンプルー）
一袋（１５ｇ）
☆キャベツ
４分の１個
☆もやし
２分の１袋
☆長ネギ
２分の１本
☆きのこ（しめじやえのき）
２分の１束
ごま油
大さじ１
水溶き片栗粉
大さじ２
生鮭
３切れ
塩コショウ
少々
バターorマーガリン
大さじ１
お好みで醤油
少々
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1
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☆印の野菜類をちょうどいい大きさに切る。
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2
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生鮭に軽く塩コショウを振り、フライパンにバターorマーガリンをひいてから焼く。
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3
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別のフライパンにごま油をひき、１の☆を炒める。
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4
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野菜炒め作りを３に振りいれ、最後に水溶き片栗粉を回し入れる。
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5
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お皿に鮭を乗せ、その上に４を乗せて完成☆
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