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1
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さつまいもを太さ１cmくらいに切り、水につける。
皿にさつまいもを平らにして並べラップをし、２～３分レンジにかける。
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2
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軽く水分をふき取り、油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。
強めの中火でこんがり焼きめをつける感じで。
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3
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ペーパーに取り、塩を適量振り、バターorマーガリンを乗せて溶かして出来上がり。
出来立てが美味しいです☆
コツ・ポイント
油がはねないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
母がさつまいもの季節になるとよく作ってくれました。
ホクホクかりかりはできたてが美味しいです☆
ホクホクかりかりはできたてが美味しいです☆
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