ホットケーキミックスで簡単!!梨マフィン
レシピID:933098
４つの材料で簡単マフィンできました♪ノンバターで多少はヘルシーかな？笑
材料 （ マフィンカップ４個分 ）
| 梨 | １個 |
| 砂糖 | |
| 小さじ２〜３(お好みで) | |
| ホットケーキミックス | |
| 150g | |
| 卵 | １個 |
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1
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梨を８等分にして皮を剥き、２〜３ミリの厚さにスライスしておきます。オーブンは170℃に余熱♪
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2
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梨と砂糖を火にかけて水分が出てしんなりするまで炒めて冷ましておきます★
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3
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ホットケーキミックスと卵を混ぜ、そこに冷めた(あら熱がとれたぐらいでOK)梨を入れ、ヘラでなめらかになるまで混ぜます。
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4
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３をマフィン容器に入れて温めたオーブンで20〜25分焼いて出来上がりです(^-^)
コツ・ポイント
仕上がりは竹串等をさして生地がついてこないか確認して下さいm(__)m個人的に冷やして食べる方が好きです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
やわらかくなっちゃった梨があったので…
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