男子大好き!BBQ味鶏のローストの画像

Description

つけだれに漬けておいて、オーブンで焼くだけなので割とお手軽ですよ。おかずにもいいですねー。

材料 (4人~6人分)

漬けだれ
1/2個
にんにく
1片
生姜
1片
50cc
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1弱
砂糖
小さじ2
唐辛子にんにくペースト
小さじ1

作り方

  1. 1

    ソースの材料を全部ミキサーにかけて漬けだれをつくる。

  2. 2

    鶏は脂や筋をとって、1枚を5~6個にカット。大きいままでもいいんですけどね。おつまみとかには少し小さくしてもいいかな。

  3. 3

    カットした肉を1の漬けだれにいれて2時間くらい置く。

  4. 4

    200度のオーブンで20分焼く。オーブンは家のものの状態によって時間は変わるので、ちょっと様子見ながら時間は決めてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

男性の多い食事会のときにがっつり系メニューで作ったら、やっぱり一番人気でした。
レシピID : 933216 公開日 : 09/10/10 更新日 : 09/10/10

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