茄子とカニカマの味噌バター炒め
レシピID:933360
「野菜炒め作り・味噌バター風味」を使うから調味料がなくてもささっと１品できちゃいます。
材料 （ ３～４人分 ）
| ナス | ２本 |
| カニカマ | １パック |
| 日本食研 野菜炒め作り・味噌バター風味 | |
| 大さじ１ | |
| ねぎ | 少々 |
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1
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ナスは縦半分に切って薄切りにして水にさらす。ねぎは小口切りに。
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2
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フライパンに油（分量外）を少々ひき、十分熱くなったらナスを入れて炒める。
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3
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ナスにほぼ火が通ったらカニカマをほぐしながら入れ、「味噌バター風味」の粉末を入れて混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛りつけ、ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
茄子を入れてからは強火で手早く炒めましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
モニターに当選したので
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