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レシピID :933374

カボスとジャムる♪

カボスとジャムる♪
✿2011/02/04話題入り感謝✿かぼすとりんごのコラボジャムです♪甘酸っぱくておいしい✿紅茶に入れるもおすすめ

材料

カボス
5個
りんご
1個
砂糖
100g
150~200cc

1

写真

カボスを洗い、丸ごとのまま包丁や皮むき器などで皮をむく。(丸ごとむくと果汁を無駄にせず簡単♪)こんな感じ。かわいい

2

皮をむいたカボスは半分に切って中身をしぼり、果汁と種に分ける。種はお茶のパックなどに入れておく

3

むいた皮は千切りにする。
りんごは皮をむいてすりおろす

4

鍋に③の千切りした皮と水(分量外)を入れ火にかける。
沸騰したら少し煮立たせ、お湯を捨てる。これを3~4回繰り返す

5

④の皮、パックに入れた種、砂糖、りんごのすりおろし、果汁、水を鍋に入れ火にかける。あくが出たら取り、弱火で煮詰める

6

冷めたら種入りパックを取り出し、熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり♪

7

2011年2月4日話題入りさせて頂きました☺感謝ですありがとう(人´㉨`)♡

コツ・ポイント

何度かふきこぼすと苦味が取れます
私はこのジャムをレモンティーならぬカボスティーにするのがお気に入り♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

11/11/30

写真

おいしい〜☆大量カボスの使い道わからなかったので助かりました!

xxyukarixx

素敵な色が出ましたね♪美味しそ~♡お役に立てて良かったです♪

11/11/08

写真

カボス湯にして頂きました☆おいしーい(●´艸`)ムフフ

makiemi

美味しそう♪私もカボス湯大好きでーす♪作ってくれてありがとう

11/10/30

写真

カボスをいっぱい頂いたので、作ってみました(^-^)おいし~!!

あさみんとロロ

おお♪これはたくさん出来ましたね~♪かわいいれぽありがとう☺

11/10/29

写真

ちょっと煮詰めすぎちゃいました;でも、カボスとリンゴ最高でした☆

たかとっき

素敵なりぼんでおめかしジャムがかわいい♪作ってくれてありがと

11/10/24

写真

りんごは薄切りにしました。カボスのほろよい苦みが癖になる☆美味♪

とんびとろろ

ちょっと苦くて甘酸っぱいカボスジャムにハマってね♪れぽ感謝☺

11/02/03

写真

かぼすをたくさんいただいたのでジャム初挑戦です。おいしかった!

みれりゆまま

とろ~り美味しそう♪初ジャムレシピに選んでくれてありがとう☺

10/12/17

写真

そうそう^^この味!あま酸っぱさにハマてますぅ~~

ピンクヘンサー

色つや共にいいですね~(→∀←)♡作ってくれてありがとう感謝

10/11/20

写真

すっぱおいしい!お湯をそそいでホットかぼすでもいただいてます

happy☆star

美味しそ(→∀←)♪かぼす茶美味しいですよね私も大好きです♪

10/11/10

写真

頂物の種無しかぼすがおいしく変身激嬉し✿圧力鍋でしました✿感謝

うーさま

美味しそう(→∀←)♡種なしカボスってあるんですね~れぽ感謝

10/01/01

写真

実はリピです。贈り物に!4倍量、砂糖控えめ、水少しで作りました。

futaba222

リピなんてうれしい(→∀←)♡ナイスアレンジです♪れぽ感謝♥

09/12/13

写真

初ジャム♪甘酸っぱい〜ヨーグルト乗せで幸せ☆紅茶も入れてみよう♪

tomo☆mi

美味しそう~♪初ジャムに選んでくれてうれし♡素敵れぽ感謝です

09/11/15

写真

ちょっと砂糖を増やして作りました。この酸っぱさがくせになりそう。

ほっぺ0801

とっても美味しそう~♪くせになって下さいね^m^レポありがと

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/10
大量カボス救済

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