カボスとジャムる♪
レシピID:933374
かぼすとりんごのコラボジャムです♪甘酸っぱくておいしいですよ(*^_^*)紅茶に入れてもおいしい！
材料
| カボス | ５個 |
| りんご | １個 |
| 砂糖 | １００ｇ |
| 水 | １５０～２００ｃｃ |
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1
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カボスを洗い、丸ごとのまま包丁や皮むき器などで皮をむく。（丸ごとむくと果汁を無駄にせず簡単♪）こんな感じ。かわいい
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2
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皮をむいたカボスは半分に切って中身をしぼり、果汁と種に分ける。種はお茶のパックなどに入れておく
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3
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むいた皮は千切りにする。
りんごは皮をむいてすりおろす
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4
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鍋に③の千切りした皮と水（分量外）を入れ火にかける。
沸騰したら少し煮立たせ、お湯を捨てる。これを３～４回繰り返す
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5
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④の皮、パックに入れた種、砂糖、りんごのすりおろし、果汁、水を鍋に入れ火にかける。あくが出たら取り、弱火で煮詰める
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6
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冷めたら種入りパックを取り出し、熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
何度かふきこぼすと苦味が取れます
私はこのジャムをレモンティーならぬカボスティーにするのがお気に入り♪
私はこのジャムをレモンティーならぬカボスティーにするのがお気に入り♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
美味しそう～♪初ジャムに選んでくれてうれし♡素敵れぽ感謝です
とっても美味しそう～♪くせになって下さいね^m^レポありがと
わぉ～！ゆず好きの私にはたまら～ん！素敵なレポ感謝ありがと♪
かわいい瓶に入って素敵♪カボス救済になったかな？レポ感謝☆
初ジャムに選んでくれてうれしい！素敵なレポに感激です♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
大量カボス救済
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