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レシピID :933409

じゃことほうれん草とミョウガの梅風味和え

じゃことほうれん草とミョウガの梅風味和え
梅酢を使ったさっぱりとした小鉢ものです。箸休めやおつまみにお勧めです。

材料 ( 2人分 )

ほうれん草
100グラム
ミョウガ
2個
釜揚げちりめん
大さじ2
4倍濃縮めんつゆ
大さじ1
梅酢
小さじ2

1

ほうれん草はさっと茹でて、冷水に取り、水気を搾って、長さ3cmくらいに切る。

2

ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切り。食べる直前に材料と調味料を混ぜて、盛り付けます。

コツ・ポイント

材料をしっかり冷やして、食べる直前に和えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/09

写真

(´Д`){梅酢うまー。ごちうまー☆

辛味大好

つくれぽありがとうございます。梅酢に頼った一品ですね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/11
あり合わせの材料で、梅酢を使ったさっぱりした和えものを作ってみました。

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