簡単☆トマトリゾット
レシピID:933475
あっという間に出来る簡単リゾットです。休日のランチにどうぞ！
材料 （ 4人分 ）
| 玉ねぎ | 大1/2個 |
| にんにく | 1かけ |
| ベーコン | 2枚 |
| シエロオリーブオイル | |
| 大さじ2 | |
| カットトマト缶 | 1缶(400ｇ) |
| ブイヨン | 1個 |
| ローリエ(あれば) | 2枚 |
| ご飯 | ４杯分 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 好みのスパイス(ステーキスパイス使用) | |
| 少々 | |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
-
1
-
玉ねぎとにんにくはみじん切りに、ベーコンは１㎝くらいの細切りにしておく。
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ニンニク・ベーコンを炒める。
-
3
-
カットトマトを汁ごと加え、ブイヨン・ローリエを入れて５～６分煮込む。
-
4
-
ローリエを取り出しご飯を加えたら、塩・コショウ・スパイス・を加えてよく混ぜながら炒め、最後に粉チーズを加えて一混ぜする。
-
5
-
お皿に盛り、好みで粉チーズ(分量外)やバジルなどを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
炊いたご飯を使うことで短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
私と娘達だけの休日にパパッと作れるランチメニューです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 12位
コメント