てづくり塩ラーメン
Description
限りなく、サッポロ一番の塩ラーメンに近い味! お鍋一つでできてヘルシーな、手作り塩ラーメン。
材料
(1~2人分)
☆キャベツ(細切り)
4分の1個
☆セロリ(細切り)
半本
☆ニンニク・生姜(おろすか細切り)
あれば。各1片
☆鶏がらスープの素
適量
☆醤油・塩・胡椒
お好みで適量
好きな麺
食べたい分
たっぷり好きなだけ
バター
好みで
作り方
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1
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☆の材料を、小鍋で数分煮る。→スープになります。
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2
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1に麺を加えて、バター、すり胡麻たっぷりでどうぞ!
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3
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コツ・ポイント
とてもシンプルな材料だけど、塩ラーメンの味なんですよ。塩加減はお好みで。効かせた方が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の塩ラーメンが好きで好きで・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)