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レシピID :933572

鶏ささみのシソたらこ和え

鶏ささみのシソたらこ和え
おかずにもう一品・・・というときにちょうどいいです。
おつまみにもなります。

材料 ( 4人分 )

鶏ささみ
4~5本
たらこ
20~40g(半腹)
シソ
3~4枚
少々

1

ささみは酒を少々振って、ラップをしてレンジで酒蒸しする。

2

酒蒸して出た汁は捨てずに、別のボウルに分けておく。

3

シソは千切りにしておく。

4

たらこは包丁で叩くか、しごいてほぐす。

5

ほぐしたタラコと、酒蒸しで出た汁を合わせる。

6

レンジで蒸したささみを、食べやすい大きさにちぎって、先ほど合わせたタラコ・シソと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジしたてのささみはとても熱いので、気をつけて。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/08

写真

タラコとシソの組み合わせが最高でした!はまる味でした!

タマゴのママ

レポ感謝です!!たらこたっぷりで美味しそう♪

10/10/07

写真

デコさん追いですが、紫蘇なく海苔ですが良いですか?!(汗)

サラミ19

レポ感謝です!!海苔、いいですねぇ~♪ウチもトライします。

10/10/07

写真

dekoさん追♪くぅぅ…いかしたおつまみにお酒を我慢できん…旨♡

まきといん

レポ感謝です!!シソたっぷりで美味しそう~♪(≧v≦)

10/10/06

写真

もちろんおつまみで頂きました♪♪たらこと大葉でさっぱり酒に合う♡

ママdeko

レポ感謝です!!ママdekoさんのも美味しそう~♪

10/05/30

写真

安いたらこが美味しいおつまみに変身デスネ♪リピします~!!

☆まろん☆☆

つくれぽ頂いて感激です❀たらこたっぷりで美味しそ~♪

09/10/19

写真

ちょっぴりマヨもプラスしてみました。シソの風味がいいカンジ♪

tericoro

つくれぽ、ありがとうございます。うちもマヨプラスしてみます。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/10
別メニューのシソたらこ巻きを応用してできました。

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