すき焼き風煮の画像

Description

野菜もたくさん食べられて、温まる一品。

材料 (3人分)

250g
1/4個
6個
中1個
1/2本
1/2袋
1丁
調味料
みりん
100cc
お酒
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお肉以外の具材を入れ(入りきれなかったら、後から入れる。)、調味料を全て入れる。

  2. 2

    写真

    グツグツとなって、野菜がくたっとなってきたらお肉を入れて強火で煮込む。
    お肉に火が通ったら、完成!

  3. 3

    写真


    話題入りしました~!
    作っていただいた皆様、ありがとうございました!!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は、しいたけの代わりにしめじを使いました^^
えりんぎでもえのきでも◎
少し濃い目の味付けなので、お子さんに合わせるときは水を加えて調整してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたので、自分なりに再現してみました!
レシピID : 933619 公開日 : 09/10/11 更新日 : 11/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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松潤LOVE♥️♥️
野菜の具がたくさんあり食べていくうちに段々とお腹いっぱいになっていきます🥰明日も食べます(⁠^⁠3⁠^⁠♪好きな味付け💞
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FaithAloha
ハワイからつくれぽ🌺時間がなくて、電子圧力鍋で15分加圧して30分放置(笑)スープかなり余ったので牛丼作ろうかな😹❓絶品😻
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m_o_chy
簡単で早くて良いです!