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レシピID :933687
エスニックミートボール
普通の甘酢あんかけ肉団子に飽きたらお試しください。
材料 （ ４人分 ）
＊マヨネーズ
大さじ６
＊ケチャップ
大さじ１
＊スイートチリソース
大さじ３
＊砂糖
大さじ１
＊生クリーム
大さじ２
＊レモン汁
大さじ１
玉ねぎ
1/2個
えび
正味 200g
ハム
50g
豚ひき肉
200g
塩、こしょう
少々
片栗粉
大さじ１
油
適量
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1
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ボウルに＊を入れ混ぜる。
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2
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玉ねぎはみじん切り、えびとハムは大きめのみじん切りにする。
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3
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別のボウルにひき肉と２の玉ねぎ、えび、ハムを入れ、塩、こしょう、片栗粉を加え手でよく混ぜる。
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4
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３を丸め中温の油で揚げ、１のソースにからめる。
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