
| 炊いたお米 | 2人分 |
| 牛蒡 | 中1本 |
| ベーコン | 4枚 |
| バター | 大1 |
| 醤油 | 大2 |
| 顆粒コンソメ | 小2 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 細ネギ(あれば) | 5本程 |
牛蒡をささがきにして酢水にさらしておく。
ベーコンは細めの千切りに、細ネギはみじん切りにしておく。
牛蒡は何度も水を替え、お酢の匂いを取って水気を切っておく。
フライパンにバターを熱し、ベーコン・牛蒡を炒める。
ベーコンと牛蒡に火が通ったらご飯を入れて全体をよく混ぜながら炒める。
全体に火が通ったら、醤油・顆粒コンソメを入れて全体に味が行き渡る様に混ぜ合わせる。
味見をしながら塩・胡椒を入れてよければ器に盛って細ネギをかけたら完成!
09/10/18
嬉しいお言葉!ぜひぜひもみを家でも定番にして下さいね❤
09/10/17
1件目のレポ感謝です。危険ですよねぇ~…ホントに(笑)
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